Befőtt, lekvár és ivólé bírálat

291

Gyenge minőségű lett a tavalyi kajszitermés és kevés is volt a gyümölcs. Mindezt a tavaly márciusi fagy okozta. Erről is szó volt ma azon a szakmai napon, amelyet ma tartott a ceglédi gyümölcs kutató állomáson. Hagyományosan ilyenkor végzik el a kajszi és a szilva érzékszervi bírálatát.