Húsokat, húskészítményeket, halakat és édességeket is ellenőriz a NÉBIH a boltokban. A kis és nagyáruházak egyaránt számíthatnak ellenőrzésre egészen december 31-ig. A cél, hogy a lehető legjobb minőségű áruk kerüljenek a vevők asztalára. Az ellenőrzéseknek köszönhetően előrelépés tapasztalható, az árusok és élelmiszerállítók egyre precízebbek, egyre jobban figyelnek a termékek kiváló minőségére.