Szén-dioxid érzékelők felszerelését javasolja a borospincékbe a katasztrófavédelem: Erre a mustgáz veszély miatt van szükség. Évente ugyanis több ember hal meg ősszel Magyarországon mustgáz mérgezés miatt. A mustgáz önmagában nem életveszélyes, de alattomos, hiszen színtelen, szagtalan és kiszorítja az oxigént a pincéből, ami viszont akár halált is okozhat.
