Alkímia a konyhában

445

Mintegy 200 oldalon több mint 50 recept szerepel abban a kötetben, amit egy ceglédi fiatal séf írt. A könyv Tóth Pál elmúlt négy évébe enged betekintést. Két részből áll, az első különböző konyhai technológiai eljárásokat tartalmaz, a másik része pedig a sütésről, főzésről szól.